选择珠海热处理中使用电阻炉还是燃气炉，取决于以下几个因素：

1.热处理需求：根据你的热处理需求，确定所需的加热温度范围、加热速率和保持时间等。如果需要高温和高速加热，电阻炉可能更适合；如果需要更大的加热容量和控制灵活性，燃气炉可能更适合。

2.成本和能源效率：考虑设备投资和运营成本。电阻炉通常具有较高的设备投资成本，但在能源效率方面较高。燃气炉初始投资较低，但操作和燃料成本可能相对较高。

3.环境和安全因素：考虑环境和安全要求。电阻炉不会产生气体废气和燃烧产物，适用于一些对环境污染要求较高的场所。燃气炉在燃烧过程中可能产生废气，需要注意处理和排放的问题。

4.控制和操作要求：电阻炉通常能够提供更的温度控制和加热均匀性，适用于对温度要求较高的热处理过程。燃气炉可能需要加热时间更长，加热均匀性略低一些。

需要综合考虑以上因素，并根据实际需求和预算选择合适的热处理设备。在选择过程中，可以咨询专业的热处理设备制造商和工程师，以获取更具体的建议和技术支持。